Hellre en kålrot än en sill i lådan

Ja, så var dagen kommen då det är dax att börja göra morotslådan och kålrotslådan som ska ätas på julafton.


(bild från www.pickipicki.se)

En sak som jag insett medan vi bott i Singapore är att svenskar tycker att Janssons frestelse är kalasgott. Det ska ätas till påsk, midsommar och jul.
Själv undrar jag lite smått vad denna skolmatsalsrätt gör på julbordet.

Kanske är min bild av Jansson lite förvrängd eftersom min pappa gör Janssons frestelse på färdigstrimlad potatis på påse och sill från plåtburk och så häller han grädde över. Det är en av de värsta maträtter jag vet.
Annars är min pappa världens bästa pappa som kokat många goda middagar åt hungriga barn.